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十割そばを楽しむ |
土風炉自慢の"北海道十勝産 十割そば" ・本そば そばの実全体を使用し石臼で丁寧に挽きあげた本格派のそば。そば本来の香りをお楽しみいただけます。 つなぎを一切使用しない純粋なそば粉がこだわり。同じ産地でも時期によって風味や香りが全く変わってしまいます。 当店では北海道 十勝産、幌加内を中心に秋田産・新潟産・福井産などその時期に一番美味しいそば粉を使用しております。 |
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素材を活かした旬なメニューを御用意しました。 |
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中心価格帯は\400〜\600 |
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 へいく。 |
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