Welcome to Tofuro Web Site

casual restaurant Tofuro 土風炉

HOME | サイトマップ

土風炉
グランドメニュー
コースメニューへ
お食事メニューへ
店舗のご紹介へ
採用情報へ
お店の予約ページへ
ご意見
モバイル版サイトにアクセス
URLをケータイに送信

●http://m-ramla.jp/tofuro

 
 
              

十割そばを楽しむ

土風炉自慢の"北海道十勝産 十割そば"
・本そば
そばの実全体を使用し石臼で丁寧に挽きあげた本格派のそば。そば本来の香りをお楽しみいただけます。
つなぎを一切使用しない純粋なそば粉がこだわり。同じ産地でも時期によって風味や香りが全く変わってしまいます。
当店では北海道 十勝産、幌加内を中心に秋田産・新潟産・福井産などその時期に一番美味しいそば粉を使用しております。

メニュー

 

※一部店舗により、お取り扱いしていないメニューもございます。

素材を活かした旬なメニューを御用意しました。

中心価格帯は\400〜\600

 

名物
もっちり豆冨

大人気。当店独自の創作豆冨。もちもちとした食感は絶対に病みつきに。

自家製つくね

備長炭で、中はふんわりジューシーに、外はカラリと香ばしく、炭本来の香りを残し焼き上げます。ナンコツのコリコリとした歯ごたえ、一味違う食感をお楽しみください。

土風炉サラダ

新鮮な魚介が入ったボリューム満点の逸品。サラダ人気NO.1。『フレンチ・シーザー・青じそ』の三種類のドレッシングを用意しております。

生十割そば

つなぎを一切使用しない正真正銘の生十割そば。『挽きたて』『打ちたて』『茹でたて』の“三たてそば”。だしにこだわった“辛汁”でご賞味ください。

豪快海鮮盛り

本日仕入れた、旬の魚介を数多く取り揃えております。健康にもおいしい旬の味覚を最高級の材料で、ぜひご堪能ください。鮮魚内容は係にお尋ね下さい。
 
  ※各項目をクリックいたしますと、ジャンプします。
  ※ブラウザーによりジャンプしない場合もございます。ご了承ください。
 
へいく

 



 

2/15(Mon)からスタート 土風炉 魚旬メニュー!!
”まんず、うめぇはんで、くってけうじゃ!!”
土風炉全店実施
大特価
青森漁港、天然 朝捕り空輸
大漁八戸盛り・大漁竜飛姿盛り

土風炉15店舗実施 
鮮魚メニュー  
土風炉36店舗実施 
活魚メニュー

旬の魚を土風炉全店でお楽しみください。まずはクリック!!

料理メニュー TOPへ

 


  • 茹でたてそら豆

  • 生ふきの青煮 ふき味噌掛け

  • 独活と春若布の酢味噌掛け

  • 春野菜の天ぷら盛合せ

  • 筍ととろ〜り豚トロの角煮

  • 筍の黒糖姿焼き

  • 筍の刺身

  • 農園野菜のバーニャカウダ

茨城県つくばエコ農園より採れたて野菜を入荷しております。
ベビーリーフほうれん草スティック春菊紅大根赤ベビーミズナ小松菜葉にんにくミニかぶルッコラ葉花にんじんフリルレタス・・・他》


 



  • 手造り 蓮根餅の黒糖磯辺焼き
  • 手造り もちもち蓮根饅頭
  • 青森県産 牛蒡ピリ辛揚げ


  • 旬 桜鯛と春野菜蒸し

  • 旬 ヘルシーやわから豚と春野菜蒸し

  • おすすめ ヘルシー豚カルビと健康野菜蒸し

料理メニュー TOPへ

 


旬 
◆生牡蠣
Fresh Oyster
海のミルクと呼ばれ栄養たっぷり。

◆焼き牡蠣
Grilled Oyster

大人気!

◆牡蠣赤辛蒸し
Steamed Oyster with Red Pepper
自家製辛味噌で、牡蠣の風味が引き立ちます

※お客様の体調によってはごく稀に体調不調をきたす場合もございます。
体調が万全でない方や妊娠中の方、ご高齢の方にはおすすめしません。
特に栄養価が高いものですので食べ過ぎにはにはご注意ください。

 


◆牡蠣フライ
Fried Oyster


◆牡蠣チヂミ
"Chijimi"(Korean-style Pancake)of Oysters

料理メニュー TOPへ

 


◆お新香盛り合わせ
Assorted Japanese Pickles


◆冷しトマト
減農薬野菜
Cool Tomato


◆茶豆
Boiled Green Soybean


◆大長茄子の一本漬け
Pickled Eggplant


◆ポテトフライ
Deep-fried Potato


◆白造り塩辛
国産するめ烏賊使用
Salted and Fermented Fish Guts


◆イカゲソ唐揚げ
Fried Squid Arm


高たんぱく・低脂肪
◆馬刺し

 


◆鶏なんこつ唐揚げ
Deep-Fried Chicken Cartilage


◆チーズ入り芋もち串
自家製黒糖タレ使用
Scewer of Poteto and Cheese
二串より承ります



◆新じゃがバター醤油
Fried Poteto with Butter and Soy sauce


◆セロリ漬け
Pickles Celery


◆胡瓜1本漬け
Pickled Cucumber


◆ごま塩胡瓜
Cucumber with a Mixture of Salt and Parched Sessame Seeds


◆キムチ
Kimchi


ビールに最適
◆手羽先唐揚げ
Deep-Fried Chicken Wing
黒糖タレとスパイシーな味が相性抜群

料理メニュー TOPへ

 


・豆乳豚しゃぶ鍋
Paper Pot Dish of Pork Shabu-Shabu with Soybean Milk


・胡麻豆冨と湯葉のヘルシー豆乳鍋
Paper Pot Dish of Sesame Tofu and Bean Curd Skin with Soybean Milk

 


・つみれ鍋
Fish Ball Boiled in Paper Pot


・肉豆冨鍋
Bean Cued and Meat Boiled in An Paper Pot


・湯豆冨鍋
Bean Cued Boiled in An Paper Pot

料理メニュー TOPへ

 


名物!
◆できたてあったか豆冨 200g/400g
Freshly Made TOFU
北海道産大豆「とよまさり」を使用
甘味のある柔らかな食感と滑らかさが特徴

出来立てを提供する為、
1日2回店内にてお造り致します

「できたてあったか豆冨」
出来上がり時間 19:00/20:30

Made 2 Times/day,19:00/20:30

【11月中旬まで】
・北海道産『とよまさり』使用
甘みのある柔らかな食感と滑らかさが特徴。

【11月中旬から】
・岩手県産『茶げまる』使用
大豆本来の甘さがあり、バランスのとれた味わいが特徴。


・自家製なめらか厚揚げ
deep-fried Tofu Cutlet


・胡麻豆冨湯葉巻揚げ
Fried Sesame Tofu Raling Base

 


名物!土風炉オリジナル
◆元祖もっちり豆冨
Original Creamy Tofu
女性に大人気


◆冷や豆冨
Cold Tofu
国産大豆100%

>


・湯葉刺身
Tofu Sashimi


・あったか胡麻豆冨
Sesame Tofu

料理メニュー TOPへ

 

たっぷりヘルシー -おでん- ODEN


・おでん盛合わせ 5種
Assosted じJapanese Hotchpedch
汁まで旨い!!
お好みの単品具材と追加してあなた好みのオリジナルおでんをお楽しみください。





◆お好みおでん
◎下記単品より3種のお好きな具材をお選びください。



・玉子
Egg


・鶏団子(小玉1ヶ)
Chicken Ball


・豚トロ
Fatty Pork
驚くほど柔らかい。


・玉こんにゃく
Davil's Tongue Ball


・野菜天
Deep-fried Fish Patte with Vegetable


・人参
Carrot

 





鰹ベースに鯖と宗田鰹をブレンド。
最小限の調味料で味付けし、素材の味を生かしております。






・いわしつみれ(小玉1ヶ)
Cold Tofu


・ロールキャベツ
Mineced Meat Roll in Cabbage


・大根
Japanese Radish


・玉ねぎ
Onion


・かぼちゃ
Pumpkin


・高野豆冨
Frieze-dried Bean Curd

料理メニュー TOPへ

 

【追加】
◎すべてのお鍋にトッピング!!
・コラーゲンボール 1玉(コラーゲン1人分)-Collagen Ball-
コラーゲンペプチド 1500mg配合 一日に必要な摂取量を十分に補えます。


秘伝
◆東京もつ鍋
Chafing Dish of Entrails
野菜たっぷり、国産豚もつ使用。

 


定番!!・ちゃんこ鍋
Chafing Dish of Fish and Vegetables
冬の定番。自家製つくね付


旨辛!!
・スンドゥブチゲ
美と健康を応援する鍋!!

料理メニュー TOPへ

 

こだわりの高級備長炭
備長炭から発する熱は最高1200度まであがります。備長炭から発する近赤外線は熱の浸透が早く、美味しさを閉じ込め素材に炭の香りをのせ、表面は焦がさず香ばしく中はふっくらジューシーに焼き上げます。

こだわりの岩塩
ミネラルたっぷり「高級天然岩塩」。岩塩は肉との相性が抜群。ドイツアルプス山脈のふもとの岩塩層から作られた天然岩塩を使用。天然ミネラルが豊富に含まれ、やわらかくコクのある味わいが特徴です。

-豚-Pork
・厚切り豚カルビ黒糖炭火焼
Grilled Pork Back Ribs
種合わせて2種類以上より承ります。
下記6種の味よりお選びください。

【天然岩塩焼/ハーブ焼/ガーリック焼/北海道昆布塩焼/赤辛味噌焼/黒糖タレ焼】

-鶏-Chicken

新名物!国産鶏使用
◆おまかせ炙り焼き盛り合せ
Assorted Grilled Chicken

※各種合わせて二種類以上より承ります
◆手羽先炙り焼
Grilled Wing Tip
食べ易く、切り分けております

希少!
◆鶏せせり 炙り焼
Grilled Chicken Neck Meet
首周り肉、歯ごたえが違います

◆鶏もも炙り焼
Grilled Chicken Leg

◆砂肝炙り焼
Grilled Chicken Gizzard
独特の食感

 


◆牛タン鉄板焼
Grilled Cow Tongue on an iron plate


◆特上ホッケ焼
Grilled an Atka mackerel


◆本スルメイカ いか姿焼
Grilled Squid
青森県産刺身用スルメイカ使用


◆エイヒレ炙り焼
Grilled Ray Fin



稀少!!フレッシュ!!

・ホワイトアスパラ肉巻き/炭火焼
Grilled WhiteAsparagus Rolled in Meat/Grilled WhiteAsparagus
口に広がるやさしい香りと甘さとほろ苦さは、絶妙なバランス。

料理メニュー TOPへ

 


おすすめ!!
・自家製つくね(黄身付き)
A Local Chicken Pattie with Yolk
ジューシーな仕上がりです。


-変わりつくね-

・ニラつくね
Ground Chicken Patty
【岩塩】焼きがおすすめです。


・明太マヨつくね
Ground Chicken Patty
自家製つくねに明太マヨネーズをたっぷりと。


・チーズつくね
Ground Chicken Patty
チーズとの相性バツグン!!

 



-豚-

・豚レバー串
Grilled Pork Lever on a Skewer

・豚タン串
Grilled Pork Tongue on a Skewer

・豚カシラ串
Grilled Pork Cheek on a Skewer

希少!!
・トロカシラ串
Grilled fatty Pork Cheek on a Skewer

-鶏-

・ねぎ間串
Grilled Chicken and Leek on a Skewer

・皮串
Grilled Chickens Skin on a Skewer

やみつき!!
・鶏トロ赤辛串
コチジャンベースの特製赤辛味噌使用。

料理メニュー TOPへ

 




・醤油餃子(5ヶ)
Pan-fried Dumplings


・ニラ餃子(5ヶ)
Pan-fried Dumplings with Chive

 


・ガンラー餃子【辛口】/【激辛】(5ヶ)
Pan-fried Dumplings with Hot Spice


・スープ入り餃子(3ヶ)
Pan-fried Dumplings with Soup
中から熱々スープが口一杯に広がります。


・豚トロ餃子
Pan-fried Dumplings with Fatty Pork

料理メニュー TOPへ

 


◆もちとチーズの焼き春巻
A Toasted Spring Roll with Ricecake and Cheese
揚げない春巻き 当店オリジナル


◆生ハムとルッコラのピッツァ
Raw Ham and Rocket Pizza


おすすめ!!・ミックスピッツァ
Mixed Pizza


特価!!・マルゲリータピッツァ
Pizza Margherita

 


元祖
◆オムソバ
特製デミグラスソース
Fried Noodles in An Omelet
元祖の味をお楽しみください


秘伝
◆本スルメイカ鉄板漁師焼
鮮度抜群 青森県産スルメイカ使用
Grilled Squid with Special Sauce
漁師直伝の秘伝ゴロソースで深い味わい


◆ゴーヤチャンプル
ビタミンCたっぷり
Stir-fried Bitter Gourd with Egg and Vegetables
半熟玉子が土風炉流 定番

料理メニュー TOPへ

 

●温泉玉子のせ +80円
Topped with Soft-boiled Egg
すべてのサラダに追加できます


鮮魚と野菜のたっぷりサラダ
◆土風炉海鮮サラダ 二〜三人前
Oriental Seafood Salad
季節野菜入り看板サラダ


◆生ハムとルッコラのサラダ
Raw Ham and Rocket Salad
生ハムで野菜を巻き、お召し上がりください


◆季節野菜の12品目ミネラルサラダ
12 Items of Salad
ワカメやヒジキなど12種類の素材を生かしたミネラルサラダ

 


◆アボカドと季節野菜のバーニャカウダー
(バーニャカウダソース・トマトソース)
Bagnacauda with Avocado and Seasonal Vegetables
自家製バーニャカウダソースで野菜の味を引き立てます
ご注文は2人前より承ります


◆クレソンとロメイレタスのグリーンサラダ
Green Vegetables Salad
クレソンとたっぷりグリーンサラダ


◆ロメインレタスとカリカリクルトンの
 シーザーサラダ
Caesar Salad of Romain lettuce
シーザードレッシングとロメインレタスの相性は最高


◆彩り野菜と揚げじゃこのサラダ
Fried Small Fish and Vegetables Salad
揚げじゃことたっぷり野菜

料理メニュー TOPへ

 


◆アボカドとトマトのモッチリア
Slices of Avocado,tomato,and Mozzarella
大人気もっちり豆冨をアボカドとトマトで挟みました


◆まぐろとアボカドの生湯葉春巻
Bean Curd Crust Roll of Tuna and Avocado
サラダ感覚で、さっぱりヘルシー

 


◆生ハムとアボカドのサラダ
Prosciutto Ham and Avocado Salad
ミネラル豊富なアルペンザルツ岩塩を使用したソフト生ハム使用


◆とろーりカマンベールチーズのアボカドベーコン挟み揚げ
Fried Liquid Camembert Cheese Held with Avocado Bacon
中から熱々アボカドとチーズ

料理メニュー TOPへ

 


<厚焼玉子>

職人技
◆職人が造る 厚焼き玉子
Japanese Style Plain Omelet

◆とろーりチーズ入り厚焼玉子
Japanese Style Plain Cheese Omelet

 

<チチ゛ミ>

◆豚ニラチヂミ
Chijimi (Korean-style Pancake)of Pork and Chinese Chive


◆牡蠣チヂミ
Chijimi (Korean-style Pancake)of Oyster

料理メニュー TOPへ

 


ボリューム
◆油淋鶏 ユーリンチー
一羽/半羽
Deep-fried Chicken with Chinese Sauce
Whole Size/Half Size

旨みたっぷり骨付き鶏の唐揚げに特製ユーリンソースをかけました。

 


ボリューム
◆たっぷり赤辛 ピリピリ炒め
一羽/半羽
Stir-fried Chicken and Red Pepper
Whole Size/Half Size

たっぷり赤唐辛子でカプサイシンパワー。パンチの効いた辛味がやみつきです。

料理メニュー TOPへ

 


職人技
◆季節野菜と生湯葉の天ぷら
Deep-Fried Mix ingredients in Season
季節の厳選野菜を職人の技で揚げる天ぷら


手仕事
◆蓮根饅頭
Bun Stufled with Lotus
もちもちの食感をお楽しみください。


名物!
◆ぷりぷりスティック海老春巻き 一本
Shrimp Spring Roll
丹念な手造り飲茶

 


人気の逸品!職人技
◆まぐろトロカツ
Fatty Tuna Cutlet
中はレア、外はサクサク


◆豚の角煮とチーズ入りコロッケ 大一ケ
A Croquette of Stwed Pork and Cheese
旨みたっぷり おから入りコロッケ


◆若鶏唐揚げ
Fried Chicken,Soy Sauce Flavor
秘伝スパイシー唐揚げ

料理メニュー TOPへ

 

直火炊き釜飯。
目の前で炊き上げます。
新鮮な具材と炊きたてのご飯の美味しさを存分にお楽しみください。
※炊き上がりに30分かかります。お早めにご注文ください。



・炊きたて白ご飯
Rice


・ごはんのお供【・ちりめん山椒/・あら汁セット】

 


・鶏五目めし
With Chicken and Vegetable


・鮭といくらの親子めし
With Salmon Rice

料理メニュー TOPへ

 


イベリコ豚使用
◆野菜たっぷり干しエビ入りのチャーハン
野菜たっぷり干しエビ入り。ボリュームたっぷり。栄養バランス満点!!
Fried Rice with Iberico Pork


ボリューム
◆ご当地 黒焼そば
野菜たっぷり
Fried Chinese Noodles with Worcester Souce
百年の伝承の技から生まれたこだわりソース使用


・ご麦とろセット
Rice with Japanese Yam & Soup

 


手造り 大人気
◆カマンベール入り じゃこの焼きおにぎり
Grilled rish ball Camembert cheese & small fish
備長炭で焼上げました


新登場 手造り
◆肉巻きおにぎり
Rice Boll Rolled by Meat
【黒糖タレ】または【赤辛味噌】でお召し上がりください。

料理メニュー TOPへ

 

生十割そば

◆そば粉100%の十割そば
当店ではつなぎを一切使用しないで、純粋にそば粉のみを使用しております。
十割独特のモチモチとしたコシのある弾力と香りをお楽しみください。


◆国産そば粉のこだわり
北海道産そば粉使用

◆薬味不要のこだわり
江戸の中期より十割そばは香りを楽しむ為、薬味を添えずに食されておりました。
明治中期頃より機械を使用する時代に入り、それに伴いそばの香りも消え失せ薬味を入れたと言う説もあります。


◆石臼挽きのこだわり
そばは非常に熱に弱く、風味が飛びやすいため、特別な石臼を使用し、少量ずつゆっくりと挽いております。こだわりの”低速度”で熱が加わらないように、粉砕しております。当店専用の石臼で挽いたそば本来の風味をお楽しみください。
また、十割そばは温まるとコシがなくなり食感も悪くなってしまいます。反面、耐久性に優れている為、当店ではせいろとつけそばには氷をのせて「そばを冷やす」という独自の方法で、常に一番良い状態でご提供しております。


◆辛汁
当店のそばたれは”だし”がこだわり。
鯖・鰹・宗田鰹の天然だしと、有機醤油を使用した塩分控えめの本返しで仕込んだ「辛汁」はそのままでお飲みいただけるほどです。
また”だし”にこだわった辛汁だからこそ、そば湯で割っても、だしの風味が残り、何杯でも美味しくいただけます。


 


◆せいろ
Fullsize Soba Served with Cold Dipping Broth


二〜三名様でどうぞ
◆特盛りせいろ
Jumbo Size Seiro

◆おろしそば
Soba with Japanese Radish

◆梅おろしそば
Soba with Japanese Radish and Pickles UME

◆とろろせいろ
Soba with Japanese Yam

◆野菜天せいろ
Soba with Tempura Vegetable

◆上天せいろ
Soba of Tempura Shrimp and Vegetable

◆半せいろ
Half size Soba

◎自慢の生十割そば・お食事は別メニューにて多数ご用意しております。

料理メニュー TOPへ

 


◆生十割そば湯ぜんざい
Sweet Red-bcan with Rice Cake in SOBA Soup


◆白玉クリームぜんざい
Sweet Red-bcan Soup with piece of Rice Cake and Vanilla

 


◆フォンダンショコラとバニラアイス
Fondant Chocolat and Vanilla


◆濃厚 杏仁豆冨
Chinese almond pudding

◆バニラアイス
Vanilla

◆白玉ぜんざい


料理メニュー TOPへ

へもどる。

 

★大人気本格地ビール★

アミノ酸・各種ビタミン豊富で飲みやすい
◆白富士地ビール
(中ジョッキ/グラス/大ジョッキ)
SHIROFUJI Draft Beer(Middle-size Mug/Glass/Large-size Mug)

南独ウィーン地方伝統醸造
高級ファインアロマホップ

◆緋富士地ビール
(中ジョッキ/グラス/大ジョッキ)
A FUJI Draft Beer(Middle-size Mug/Glass/Large-size Mug)

 

・生ビール-Draft Beer-

◆中ジョッキMiddle-size Mug

◆大ジョッキLarge-size Mug

◆グラスGlass

・瓶ビール-Bottle Beer-

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆ホッピーセット
Hoppy Set

◆黒ホッピーセット
Black Hoppy Set

◆トマトッピー
Tomatoppy Set

 

●中(焼酎)<追加>
Extra Shochu fot Hoppy

●ホッピー<追加>
Hoppy

●黒ホッピー<追加>
Black Hoppy

●中トマトマ<追加>
Extra Tomatoma fot Hoppy

●中モルト<追加>
Extra Tomatoma fot Hoppy

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆ジャスミンハイ
Jasmine Tea & Shochu

◆緑茶ハイ
Japanese Green Tea & Shochu
カテキンはエネルギー代謝を上げ血液をサラサラに

 

◆ウーロンハイ
Oolong Tea & Shochu(Glass/Middle-size Mug)

◆ブラックウーロンハイ
Black Oolong Tea & Shochu(Glass/Middle-size Mug)
脂肪の吸収を抑えます

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆酎ハイサワー
Chu-hi / Shochu & Soda

◆手搾り 生レモンサワー
Fresh Lemon Sour

◆グレープフルーツハイ
Grapefruit Juice & Shochu

◆オレンジハイ(グラス/ジョッキ)
Orange Juice & Shochu

高級福寿梅使用◆大粒 梅干しサワー(グラス/ジョッキ)
Pickled Plum Sour

◆手搾り 焼酎 生グレープフルーツ割り(グラス/ジョッキ)
Fresh Grapefruit & Shochu
焼酎ロックに手搾りグレープフルーツ丸々一個分

 

◆手搾り グレープフルーツサワー(グラス/ジョッキ)
Fresh Grapefruit Sour(Glass/Middle-size Mug)

◆生ライチサワー(グラス/ジョッキ)
Fresh Lychee Sour(Glass/Middle-size Mug)

◆生すだちサワー(グラス/ジョッキ)
Fresh Japanese Lemon Sour(Glass/Middle-size Mug)
季節によりお休みいたします

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆きび酢サワー
Vinegar Sour抗酸化作用に

◆もろみ酢サワー
MOROMI Vinegar Sour新陳代謝アップに

 

◆シークヮーサーサワー)
Okinawa Lemon Sour血液サラサラ、ガン抑制に

◆手搾り 黒酢はちみつレモンサワー
Black Vinegar & Honey Lemon Sour黒酢にはアミノ酸が豊富にバランス良く含まれています

◆ざくろ酢サワー
Pomegranate Vinegar Sour美容・更年期障害に効果が

◆発酵ウコン茶割り
Turmeric Tea & Shochu肝機能UPに!!

ドリンクメニュー TOPへ

 

・梅ハイボール
Highball(Whiskey and Soda with Plum Liqueur)

・バーボンハイボール
Highball(Bourbon Whiskey and Soda)

 

大人気!!”髭”(ひげ)のスペシャルウイスキーをお楽しみください。

・ハイボール
Highball(Whiskey and Soda)

・ジンジャーハイボール
Highball(Whiskey and Soda with Lemmon)

ドリンクメニュー TOPへ

 


純米一の蔵(小/大)
- ICHINOKURA -/純米辛口/宮城
淡麗な味わいと喉越しの冴えが際立つ純米酒


純米吟醸奥の松
- OKUNOMATSU -/福島
冷やで楽しむ純米吟醸のふくみ香と後味とキレ 鯛の姿のように躍動感あふれる「酒の王様」


純米吟醸真澄(小/大)
- MASUMI -/辛口生一本/長野
華やかな含み香とビロードを思わせる高貴な味わいが特徴

 

◆燗酒
Hot Sake

◆冷酒
Sake

純米大吟醸獺祭
- DASSAI -/山口
口当たりはまったりと甘く、舌触り滑らか。

純米上喜元
- JOUKIGEN -/山形
純米酒らしい深みのある旨味とコク、辛口派に。


吟醸上善如水
- JOUZENMIZUNOGOTOSHI -新潟
華やかな吟醸香、軽やかな飲み口と控えめな酸味が印象


本醸造八海山(小/大)
- HAKKAISAN -/新潟
香りは控えめでキレのある辛口酒

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆はっさく梅酒
-HASSAKU UMESYU-
和歌山/12度
紀州産のはっさくと南高梅で作った爽やかさ満点の梅酒



◆マンゴー梅酒
-MANGO UMESYU-福岡/9度
マンゴーの美味しさと梅酒の爽やかさが混ざり合った人気急上昇中の梅酒



◆紅南高
-VENINANKOU-和歌山/20度
木の上で完熟させた南高梅のみを使用 香り・味ともに最上級


◆鴬宿梅
-OSHUKUBAI-厳選された大粒の白加賀梅をこだわりの二段仕込みにしたまろやかな梅酒。

◆梅のかおり
-UMENOKAORI-山口県産契約栽培梅だけを使用し、十年間貯蔵の焼酎に梅を漬け込み出来上がった梅のかほりは蔵元こだわりの無添加梅酒。

 

◆香梅酒 梅の実入り
-KOUBAISHE-
福岡/12度
濃厚な味わいの定番梅酒



◆蜂蜜梅酒
-HACHIMITSU UMESYU-和歌山/12度
本場紀州産の「古城」梅を天然のみかん蜂蜜でブレンドしじっくり熟成



◆沖縄黒糖梅酒
-OKINAWA KOKUTOU UMESYU-
大阪/14度
沖縄産黒糖の自然な甘みと風味 心地よい梅の酸味



◆あらごし梅酒
-ARAGOSHI UMESYU-奈良/12度
日本酒蔵の梅酒に梅の果肉をブレンド 果実感あふれるデザート梅酒


◆梅の宿の梅酒
-UMENO YADO NO UMESYU-日本酒の原料で熟成させ、酒の甘味とバランスがよく調和した逸品。

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆マッコリビールMaccor Beer

 

◆マッコリ(500ml/グラス)Maccor(500ml/Glass)本場韓国の濁り酒 濃厚ななめらかさは日本人が親しみやすい味わい

ドリンクメニュー TOPへ

 

麹の違い麹の種類で味わいが変わります
黄麹柔らかい口当たり フルーティーで爽やかな味わいが特徴
■黒麹■原材料の風味が出やすく しっかりしたコクと深みが特徴
白麹香りは軽快でクセがなく おだやかな飲み口

 

本格焼酎の魅力
糖質ゼロ、プリン体ゼロ、血液サラサラ

本格焼酎には心筋梗塞や脳梗塞などの原因となる血栓を溶かす酵素を体内で活性化させる効果がるといわれています
また焼酎は蒸留酒なので混ざりものがないため他の酒に比べて「酔い覚めが爽やかだ」といわれています

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆南之方-MINANKATA-
鹿児島/25度/薩摩酒造/ロック・お湯割り
昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた「こいごいとした」味と香りの焼酎


◆さつま美人-SATSUMA BIJIN-
鹿児島/25度/福徳長酒類/ロック・お湯割り
芋本来の持つとろりとした甘みと、ふわっとひろがる芋ならではの豊かな味わい

 


◆さつま白波-SATSUMA SHIRANAMI-
鹿児島/25度/薩摩酒造/ロック・水割り・お湯割り
黒潮の社氏が精魂込めて仕込んだ芳醇香りと深い味わい 本格焼酎の原点


◆黒伊佐錦-KUROISANISHIKI-
鹿児島/25度/大口酒造/ロック・お湯割り
伝統的な手法の黒麹仕込み。華やかな香りとコクの有る飲み口の焼酎。

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆博多の華 三年貯蔵-HAKATA NO HANA-
麦/福岡/25度/オガタマ酒造/ロック・お湯割り
三年間樽に寝かせた長期貯蔵麦焼酎 香りは華やかで、キレ味は軽快

◆鉄幹 黒-TEKKAN KURO-
芋/鹿児島/25度/オガタマ酒造/ロック・お湯割り
黒麹を使用、かめ仕込みで熟成 ソフトでなめらかなノド越し

《得》芋焼酎・麦焼酎
◆本格焼酎ボトル
入荷により内容が異なります。
係におたずねくささい。

 

◆玉露-GYOKURO-
芋/鹿児島/25度/中村酒造場/水割り・お湯割り
計約栽培農家の芋と米の昔ながらの手作り焼酎 昔ながらの味わい「なかむら」のスタンダード

◆黒甕-KUROKAME-
芋/鹿児島/25度/神酒造/ロック・お湯割り
黒麹を使い、かめ仕込み 黒麹が織りなすコクのある味わい

◆鍛高譚-TANTAKATAN-
しそ/北海道/20度/ロック・水割り
北海道の湧水と白糠町特産のしそを使用

◆薩摩追風-SATSUMA HAYATE-
芋/鹿児島/25度/老松酒造/ロック・お湯割り
黒麹の深み・コク、白麹の甘み・香りが絶妙な味わいを醸し出す逸品

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆お湯ポット
Hot Water

◆氷
Ice Cube

◆レモン (カット)
Cut Lemon

◆高級福寿梅
おすすめです!!
Pickled Plum

◆寿鶴水 (カラフェ)
焼酎水割り用
JUKAKU SUI

 

◆自家製ジャスミン茶 (カラフェ)
Jasmine Tea (Carafe)

◆ウーロン茶 (カラフェ)
Oolong Tea (Carafe)

◆緑茶 (カラフェ)
Green Tea (Carafe)

◆炭酸水 (カラフェ)
Gas Water (Carafe)

◆ミネラルウォーター
バナジウム天然水500ml
Mineral Water

◆そば湯ポット
Soba Soup Large

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆虎徹-KOTETSU-
宮崎/25度/樫の郷酒造/ロック・お湯割り
仕込みと割水に天然水を使用 黒麹・甕仕込みのガツンとした旨さをお楽しみください


◆黒霧島-KUROKIRISHIMA-
宮崎/25度/霧島酒造/ロック・水割り・お湯割り
「吉助の黒麹」を使い独特の仕込みによって、重厚かつとろりとした甘みがあります


◆玉露-GYOKURO-
鹿児島/25度/中村酒造場/水割り・お湯割り
契約栽培農家の芋と米の昔ながらの手造り焼酎 昔ながらの味わい「なかむら」のスタンダード


◆さつま無双-SATSUMA MUSOU-
鹿児島/25度/さつま無双/水割り・お湯割り
甘み・コク・キレのバランスが良く、味わい深い仕上がり


◆魔界への誘い-MAKAI ENO IZANAI-
佐賀/25度/光武酒造場/ロック・お湯割り
じっくり熟成させ黒麹特有のコクと甘みのある、まろやかな味わいを持つ逸品です


◆黒甕-KUROKAME-
鹿児島/25度/神酒造/ロック・お湯割り
黒麹を使い、かめ仕込み 黒麹が織りなすコクのある味わい

◆不二才-BUNISE-
芋/鹿児島/25度/佐多宗二商店/ロック・お湯割り
飲み手に媚びない、芋の純粋な味わいを濃厚に感じさせる鹿児島人以外に飲んで欲しくないとか…

◆豪放磊落-GOUHOURAIRAKU-
芋/鹿児島/25度/東酒造/ロック・お湯割り
かつて魔王を生み出した社氏が醸し出す甕壺仕込み、木桶蒸留で昔ながらの濃い力強い味わいを持つ限定品


◆明るい農村-AKARUINOUSON-
鹿児島/25度/霧島町蒸留所/ロック・お湯割り
白・黒麹の原酒をブレンドし昔風味のやや辛口 蒸し芋の香りと深いコクが楽しめます


◆くじらのボトル-KUJIRA NO BOTORU-
鹿児島/25度/大海酒造/ロック・水割り
柔らかく華やかな香りと口当たり 芋焼酎の要素を全て満たしながら大変飲みやすい焼酎です

 


◆さつまの海-SATSUMA NO UMI-
鹿児島/25度/大海酒造/ロック・水割り・お湯割り
すっきりした甘みと後味のキレの良さが特徴


◆夢の一滴-YUME NO ITTEKI-
鹿児島/25度/小正醸造/ロック=
ほのかなさつま芋の香りとコクのある甘みを引き出した黒麹造りの本格焼酎


◆鉄幹 黒-TEKKAN KURO-

鹿児島/25度/オガタマ酒造/ロック・お湯割り
黒麹を使用 かめ仕込みで熟成、ソフトでなめらかなノド越し


◆つわぶき紋次郎-TSUWABUKI MONJIROU-
鹿児島/25度/さつま無双/ロック・お湯割り
黒麹の特製を最大限に引き出した優秀品 上品な香りと甘みを醸した温冷両用タイプ


◆薩摩追風-SATSUMA HAYATE-
鹿児島/25度/老松酒造/ロック・お湯割り
黒麹の深み・コク、白麹の甘み・香りが絶妙な味わいを醸し出す逸品


◆さつま司 黄麹-SATSUMA TSUKASA KIKOUJI-
鹿児島/25度/さつま司酒造/ロック
華やかな香りとさつまいもの甘みが際立つまろやかな味わいが特徴


◆からり芋-KARARIIMO-
鹿児島/25度/小正醸造/ロック・お湯割り
芋らしい味わいと、からりと切れる後口


◆うすにごり龍河-USUNIGORI RYUGA-
高知/25度/菊水酒造/ロック・ストレート
蒸留後の濾過を少なくしたため、焼酎の旨み成分が残り、非常に濃厚な味わい


◆一刻者-IKKOMON-
鹿児島/25度/小牧酒造/ロック・お湯割り
芋と芋麹のみを使用した純芋焼酎 おどろくほどまろやか


◆海-UMI-
鹿児島/25度/大海酒造/ロック・お湯割り
クセがなく軽やかで新鮮な香りとみずみずしい味わい 大人気の淡麗焼酎

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆綺羅麦-KIRAMUGI-
福岡/25度/ロック・ストレート
佐賀県産二条大麦「ニシノチカラ」を主体に香ばしさと麦の旨み、すっきりとした後味を醸し出す


◆和ら麦-WARAMUGI-
福岡/25度/楽丸酒造/ロック・水割り・お湯割り
古くから酒造りで有名な田主丸町の蔵元 ふわっと柔らかい口当たりでフルーティー

 


◆閻魔-ENMA-
大分/25度/老松酒造/ロック・水割り
古い酒蔵の奥深く長期間樽貯蔵された焼酎 淡麗でまろやかな味わい


◆博多の華 三年貯蔵-HAKATA NO HANA-
福岡/25度/福徳長酒類/ロック・水割り・お湯割り
三年間樽に寝かせた長期貯蔵麦焼酎 香りは華やかでキレ味は軽快


◆黒さそり-KUROSASORI-
鹿児島/25度/さつま無双/ロック・水割り・お湯割り・そば割り
黒麹で仕込み三年間熟成し、真のしっかりした麦の甘みと本格的な力強い麦焼酎

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆銀風-GINPU-
福岡/25度/ロック・水割り
ほのかに香る自然な風味「自然香仕立て」 まろやかですっきりとした味わい

 


◆とさ-TOSA-
高知/25度/酔鯨酒造/ロック・水割り
独特の爽やかな酸味とまろやかな旨み、キレのある喉ごしがそのままに

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆鍛高譚-TANTAKATAN-
北海道/20度/合同酒精/ロック・水割り
北海道の湧水と白糠町特産のしそを使用

 


◆つんと-TSUNTO-
群馬/20度/ロック・ソーダ割り
原料のわさびは信州安曇野産を中心に国産本わさび100%使用

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆喜界島-KIKAIJIMA-
奄美群島/25度/喜界島酒造/ロック
特有のまろやかな口当たり さっぱりした味わい豊かな熟成された焼酎

◆壱乃醸朝日-ICHINOJOU ASAHI-
黒糖/奄美/25度/朝日酒造/ロック・お湯割り
通常の黒糖焼酎より倍掛けの米麹1に黒糖4を掛けた焼酎 黒糖の甘いフレーバーが特に印象的

◆飛乃流朝日-HINORYU ASAHI-
黒糖/奄美/25度/朝日酒造/ロック・お湯割り
すっきりしたドライな黒糖焼酎 国産米を米麹に使い白麹を使用そして長期低温もろみで仕込む

 


◆鬼火-ONIBI-
鹿児島/25度/田崎酒造/ロック・お湯割り
蒸し芋ではなく、香ばしく焼いた焼芋だからこそ感じる芋の甘み

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆残波-ZANPA-
沖縄/30度/比嘉酒造/ロック
きれいな味は折り紙つき マイルドさを強調した泡盛

 


◆瑞穂古酒-MIZUHO KOSHU-
沖縄/35度/瑞穂酒造/ロック・水割り
'87年度モンドセレクション銀賞受賞 創業以来150年、伝統の古酒にこだわった本場の泡盛

ドリンクメニュー TOPへ

 


◆十割-TOWARI-
宮崎/25度/宝酒造/ロック・そば湯割り
そば原料100%使用 そば本来の爽やかな香りと、ほのかな甘みのある味わい

 


◆博多の華-HAKATA NO HANA-
福岡/25度/福徳長酒類/ロック・お湯割り
厳選されたそばのみを使用 風味豊かでふくよかな味わいをもつ本格そば焼酎

ドリンクメニュー TOPへ

 

おすすめ!!グラス二杯分
◆ポップンフルーツ
Pop'n Fruit
カシスリキュールをベースにフルーツをトッピング
ビタミンCたっぷりの甘酸っぱいお酒


<カシス>
◆手搾り カシス生グレープフルーツ
Cassis Liqueur & Fresh Grapefruit

◆カシスオレンジ
Cassis Liqueur & Orange

◆カシスソーダ
Cassis Liqueur & Soda

◆カシスウーロン
Cassis Liqueur & Oolong Tea

◆カシスマンゴー
Cassis Liqueur & Mango

◆カシスミルク
Cassis Liqueur & Milk

 

オリジナル
◆紀州
Kishu香梅酒とオレンジジュースでつくる人気のあるカクテル

◆カルアミルク
Kahlua Milk

◆ライチグレープフルーツ
Lychee Grapefruit

◆ファジーネーブル
Fussy Navelピーチとオレンジをミックスしたフルーティーな甘い口当たり

◆シトラスアップ
Citrus Up四種類の柑橘のさわやかなカクテル

◆チャイナブルー
China Blueライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味の相性は抜群

◆フルーツかち割りワイン(白)
Fruits Ice Cubed & White Wine新感覚のかち割りワイン 三種類のフルーツ氷をお楽しみください

◆モヒート
Mohiteミントが爽やかに香る人気のカクテル

◆イエローフォション
Yellow Fauction女性におすすめ「紅茶のシャンパン」と言われるダージリンを使用したカクテル

◆白桃とジンジャーエールのカクテル
White Peach & Ginger AleコエンザイムQ10入りのビューティーカクテル

ドリンクメニュー TOPへ

 

白 -White-

◆ヴィーニャ・カロッサ ブランコ(ボトル)
Vina Carossa Blanco(Bottle)
やや辛口/Spain
さわやかでシンプルながらリンゴとグレープフルーツの香りが楽しめる

◆デ・ボルトリ セミヨン・シャルドネ(ボトル)
De Bortoli Shiraz Chardonnay (Bottle)
辛口/France
トロピカルフルーツやバター・オークのコクのある香り
すっきりとしたドライなタイプ


◆イエローテイル シャルドネ(ボトル)
Yellow Tail Chardonnay(Bottle)
やや辛口/Australia
バニラとココナッツの香りあふれる豊かで滑らかな飲み口

 

赤 -Red-
◆ヴィーニャ・カロッサ ティント(ボトル)
Vina Carossa Tinto(Bottle)
ミ ディアムボディ/Spain
新鮮なチェリーと苺のソースのようなフルーティーな味

◆デ・ボルトリ シラーズ・カベルネ(ボトル)
De Bortoli Shiraz Cabernet(Bottle)
ミディアムボディ/Australia
スパイシーさとベリー香調和した軽やかなタイプのワイン

◆イエローテイル シラーズ(ボトル)
Yellow Tail Shiraz(Bottle)
ミディアムボディ/Australia
熟した果実の甘みと程よいコクの見事な調和

ドリンクメニュー TOPへ

 

◆自家製ジャスミン茶
Jasmine Tea

◆ウーロン茶
Oolong Tea

◆ブロックウーロン茶
Black Oolong Tea

◆発酵ウコン茶
Turmeric Tea

◆オレンジジュース
Orange Juice

◆グレープフルーツジュース
Grapefruit Juice

 

◆マンゴードリンク
Mango Juice

◆ココナッツドリンク
Coconut Juice

◆マンゴーと十八種類の野菜ジュース
Mango & 18 Vegetable Juice

◆ジンジャーエール(瓶)
Ginger-Ale



◆コーラ(瓶)
Coke

◆寿鶴水(お冷)
JUKAKUSUI

ドリンクメニュー TOPへ

▲ PAGE TOP