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100種類以上の本格中華料理を、お好きなだけ召し上がりいただけるプランをご用意いたしました。
(詳細はこちらをClick！↑)
※一部 お一人様2品まで
・90分のバイキングタイム
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お席はゆったり2時間
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| 過門香 姉妹店 |
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過門香がいよいよ上海に進出。日本で培われた実績と経験から生まれた美味しくて健康的な中華料理を初お披露目。伝統的中華料理に長寿国日本の食文化を取り入れ、全てに健康を意識しています。
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10/12(金) 有楽町駅前に、中国大陸料理店『過門香』が新たに“KAMONKA”をプロデュース。 『健康』をテーマにしたヘルシーな逸品料理をお楽しみください。 |
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Deli shopとカジュアルレストランが合体した 新しいスタイルの過門香 |
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過門香の料理がご家庭でもお楽しみいただけます。10/25(木) 東京駅 グランスタに『過門香 グランスタ店』もOPEN！！
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過門香
料理長 大蔵 康史
特級点心師 王 小徳
総料理長 中野 雅之
特級料理師 明 信江 |
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「過門香」とは、門の前を通り過ぎようとする人々が漂う香りに惹きつけられ、思わず門をくぐってしまう様子を表現している言葉です。
世紀を越えて、国境を越えて、中国5千年が誇る大陸中国料理を堪能していただきたいという思いを込めて名付けました。
四川、広東、上海、それぞれを代表する特級料理師が腕をふるう本格中国料理から、当店オリジナルの茶器・はし・料理皿や紹興酒など中国直送の品々にもこだわりました。
今までにないチャイニーズダイニング『過門香』で、新しい満足、本当の贅沢に出会ってください。 |
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『本場の味を最高の旬の素材と超一級品の巧みの技で・・・』
四川料理の本場、重慶市のシンボルともいえる人民賓館にて、国際的要人に料理を提供してきた特級料理師 明信江。彼を筆頭に中国本土腕利きの料理人の知識と技術を最大限に生かし、本場の料理をご用意させていただきます。コースは全6種類をご用意しております。 |
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ランチセットは￥1200〜。麻婆豆腐や担々麺など人気の中華がランチでお楽しみいただけます。ランチコースは￥2000、￥2500、￥3500の3種類。ちょっぴり贅沢を！！
旬の食材をとりいれた”お昼の特別コース”(3,500円)はまさに逸品！！皆様のつかのまのひと時に心をこめた逸品をご用意いたします。 |
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米茄子の辛味煮（マーボー茄子）
9/8(土) TBS『チュボーですよ！！』にて”街の巨匠”として中野雅之総料理長が出演！！
巨匠・堺正章に伝授した逸品をぜひ！！ |
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過門香各店の営業時間、アクセス等がご覧いただけます。 |
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