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過門香
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A la carte こだわりの逸品
富士山麓
当店オリジナル
ビール

ホワイトマウンテンビール

 

ホワイトマウンテンビール

天然小麦麦芽を100%使用した白濁のヴァイツェンタイプ。
穏やかな香り、程よい酸味と甘味の調和が絶妙で、後味もよく飽きることなく、何杯でもお飲みいただけます。
厳選素材の上面発酵酵母には現代人に必要な栄養素、必須アミノ酸、各種ビタミンが豊富で、美肌に効果的です。

Drink - ドリンク
店舗によりお取り扱いのないものもございます。
ご遠慮なく、各店舗へお問い合わせください。


※・・・各項目をClickいたしますと、ジャンプいたします。
◆シャンパン
◆スパークリングワイン
◆シャンパンカクテル
◆白ワイン
◆赤ワイン
◆ビール&チュウハイ&ウイスキー
◆中国酒
◆本格焼酎&日本酒
◆カクテル
◆ノンアルコール

 
 
シャンパン

Lairemt-Prerrier Brut
ローランペリエ・プリュット
【シャンパーニュ/辛口】力強く立ち上がる泡立ちが特徴で、飲み心地が抜群に良い。

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スパークリングワイン

Green Point Brut
グリーンポイント・ブリュット
【オーストラリア/辛口】
モエ・エ・シャンドンがオーストラリアで造る話題のワイン


Les Vignerons de Haute Bourgogonu
レ・ヴィニュロン・ド・オー・フルゴーニュ
【フランス/辛口】シャンパーニュ地方からわずか600メートルの距離にある畑で作られた一本

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シャンパンカクテル
Mimoza
ミモザ
スパークリングワイン+オレンジジュース

Berini
ベリーニ
スパークリングワイン+桃+グレナデン

Kir Royal
キールロワイヤル
スパークリングワイン+カシス

Kir Imperial
キールインペリアル
スパークリングワイン+フランポワーズ



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白ワイン

Domaine du Mage
ドメーヌ・ド・マージュ
【フランス/辛口】
かすかにハチミツを思わせるような風味で、爽やかでキレのあるおすすめのハウスワイン。


Cono Sur Viognier
コノスル・ヴィオニエ
【チリ/中辛口】
繊細でアンズのような香り。


Shale Ridgeシュルリッジ・シャルドネ
【アメリカ/辛口】
びっくりするほどのふくよかさ、おすすめの一品。


Miguel Torres Sauvignon Blanc
ミゲル・トレース・ソーヴィニヨン・ブラン
【アメリカ/辛口】
青林りんごやトロピカルフルーツの香りがしっかりと表現されている一本。


Zonin Soave Classicoゾーニン・ソアベ・クラシコ
【イタリア/辛口】
フレッシュでスッキリとした後味、辛口のワインがお好きな方におすすめ。


Iron Stone Chardonnay
アイアンストーン・シャルドネ
【フランス/辛口】
リッチで豊かな味わい、まろやかで柔らかい酸味が特徴。


Ch la Freynelle
シャトー・ラ・フレイネル
【フランス/辛口】
ボルドーから取り寄せた今が飲み頃のワイン。


Casal di Serra
カサル・ディ・セッラ
【イタリア/辛口】
料理に合わせるならこのワイン。是非お楽しみください。


Riesling Hugel
リースリング・ヒューゲル
【ドイツ/中辛口】
白いフルーツの共演


Punto Nino Sauvigono Blanc
プント・ニーニョ・ソーヴィヨン・ブラン
【チリ/辛口】
過門香品評会 白ワイン部門で金賞受賞!!


Cuvee Tradition
鳥居平ブラン・キュベトラディッシオン
【日本/やや辛口】
果実味溢れる香り、味わい共に最高の仕上がり。日本のトップクラスのワインです。


Chablis Domaine des Ma;andesシャブリ・ドメーヌ・デ・マランド
【フランス/辛口】
辛口ワインの代名詞。


Pouily-Fuisse
プイィ・フュイッセ
【フランス/辛口】
数ある畑の中から優れたものをセレクト致しました。


Markham Chardonnayマーカム・シャルドネ
【アメリカ/辛口】
バランスが良く、丸く整った極上の一本。

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赤ワイン

Laboure Roi Bourgogne Gougr
ラブレ・ロワ・ブルゴーニュ・ルージュ
【フランス/ミディアムボディー】
鮮やかなルビー色をした、フレッシュで気軽に楽しめる赤ワイン。


Anakena Merlot
アナケナ・メルロー
【チリ/フルボディー】
メルローの美味しさをうまく表現した、重くなりすぎずリッチな仕上り。


Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon
エラスリス・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン
【チリ/フルボディ】
欧州のブラインドテイスティングでラフィット、ラトゥールを破るほどの実力。


Miguel Torres Merlot
ミゲル・トーレス・メルロー
【チリ・フルボディ】
過門香品評会 赤ワイン部門金賞受賞!


Glass Mountain
グラスマウンテン
【アメリカ/フルボディ】
トゲのないまろやかさ。


Ciro Rosso Classicoチロ・ロッソ・クラシコ
【イタリア/ミディアムボディ】
赤ワインで料理に合わせるなら是非この一本を。


San Lorenzo Rosso
サン・ロレンツォ・ロッソ
【イタリア/ミディアムボデイ】
赤ワインで調理に合わせるなら是非この一本を。


Bertani Catullo
ベルターニ・カトゥーロ・ロッソ
【イタリア/フルボディ】
とてもジューシーで、タンニンと果実味のバランスもNo.1。


Corbieres Cuvee Classic Rougrコルビエール・キュベ・クラッシック・ルージュ
【フランス/フルボディ】
ロマネコンティで栽培の最高責任者を務めたルフェーレール氏が手がける逸品。


Los Vascos Grannd Riservaロス・バスコス・グラン・レゼルバ
【チリ/フルボディ】
五大シャトーのひとつ、シャトーラフィットの樽を使い熟成したおすすめの一本。


Chateau Cissacシャトー・シサック
【フランス/フルボディ】
ブルジョワ級を代表する一本。


Amifandel Valley of The Moon
アミラル・ド・ベイシュヴル
【フランス/フルボディ】
ブルジョワ級を代表する一本。


Zinfandel Valley of the Moon
ジンファンデル・ヴァリー・オブ・ザ・ムーン
【アメリカ/フルボディ】
完熟したプラムのような香り。濃縮された味わいは料理との相性もピッタリ。


井筒ワインNACカベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
【日本/フルボディ】
フレンチオーク新樽で17ヶ月間の樽熟した飲み応えあるワイン。


White OAK Syrabホワイト・オーク・シラー
【アメリカ/フルボディ】
静かな香り、シラーの特徴をフルに引き出した逸品。


Vine Cliff Merlotヴァイン・クリフ・メルロー
【アメリカ/フルボディ】
熟成された、深みのある高品質のワイン、メルローの代表。


Chateau Figeac
シャトー・フィジャック
【フランス/フルボディ】
サンテミリオン地区を代表するシャトー。黄金比率から造られる味わいは絶品!



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ビール&チュウハイ&ウイスキー
●富士山麓・当店オリジナルビール
この生ビールは、当店の料理との相性を十分に考えて独自に開発した。オリジナルビールです。

ホワイトマウンテンビール
Original Beer White Mountain
◇天然小麦麦芽を100%使用した白濁のヴァイツェンタイプです。
◇穏やかな香り、程よい酸味と甘味の調和が絶妙で、後味もよく飽きることなく、何杯でもお飲みいただけます。
◇厳選素材の上面発酵酵母には現代人に必要な栄養素、必須アミノ酸、各種ビタミンが豊富で、美肌に効果的です。


レッドマウンテンビール
Original Beer Red Mountain
◇最高級のファインアロマホップのみ使用。そのため、『麦』本来の香りが鼻を通り抜ける余韻を楽しめます。
◇赤色の秘密は「ちょっと焦がした」麦芽。この麦芽が芳酵な味と香りを演出します。
◇南独ウィーン地方で愛されている伝統的な醸造をそのままに、リッチなビールに仕上げました。


●Beer
生ビール(グラス)
Draft Beer(glass)
生ビール(小グラス)
Draft Beer(small glass)>
青島ビール(小瓶)
Chintao Beer(small bottle)
プレミアム青島ビール(小瓶)
Premiaun Chintao Beer(small bottle)
瓶ビール(中瓶)
Bottle Beer(mudium bottle)
ギネス黒ビール
Guiness Balck Beer
コロナエキストラ
Corona Extra
ローアルコール レーベンロイ
Lowenbrau(low alcohol)

●チュウハイ
ウーロンチュウ
Shochu with Oolong Tea
脂肪を吸収を抑える ブラックウーロンチュウ
shochu with Black Oolong Tea
ジャスミンチュウ
Shochu with Jasmine tea
生グレープフルーツチュウ
Shochu with Fresh Grapefruit
生レモンチュウ
Shochu with Fresh Lemon and Soda
ざくろチュウ
Shochu with Pomegrahte and Soda
紀州梅干チュウ
Shochu with Pickled Plam and Soda

●ウイスキー
カナディアンクラブ
Canadian Club
フォア・ローゼス
Four Roses

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中国酒
●当店オリジナル紹興酒 過門香
当店の名「過門香」と同じ名を持つ秘蔵の銘酒を特別に中国から取り寄せました。是非ご賞味ください。
||追加オプション|| レモンカット/レモンスライス/干し梅/干しハイビスカス


紹興酒 甕出し
Shao Hao Jiu Aged 3 years
紹興酒 5年
Shao Hao Jiu Aged 5 years
紹興酒 8年
Shao Hao Jiu Aged 8 years
紹興酒 20年
Shao Hao Jiu Aged 20 years


●果実酒
あんず酒
Apricot Liquer
体内の水分バランスを良くし、疲労回復にも良いとされています

ライチ酒
Raichi Liquer
美容と健康に良いとされるライチは、楊貴妃も好んで食したと言われています。

梅酒
plum Liquer
抗菌、整腸作用から様々な面においてもその効果を発揮します。

山査子酒
【サンザシチュウ】
Sanzasi Liquer
ビタミン、鉄分が豊富で消化吸収も良く、胃を健康にすると言われています。

桂花陳酒
【ケイカチンシュ】
Osmanthus Liquer
白ワインにキンモクセイを漬け込み3年間熟成させた薫り高き果実酒。

りんご酒
Apple Liquer
熊竹りんごという中国有数の一級品をふんだんに使ったりんご酒。

●大陸白酒
高梁酒 汾酒【フン・チュウ】
[53度]
厳選され高梁と豊かな天然水を原料として大麦やえんどう豆をブレンドして造られたもので、中国酒の代表酒と言えます。高アルコールながら滑らかな口当たりと深いコク、心地よい抑えた甘味がお楽しみいただけます。

高梁酒 茅台酒【マイ・タイ・チュウ】
[53度]
長期発酵を行い、蒸留後にカメで3年間貯蔵。高いアルコール度数ながらもその香りと口当たりのやわらかさに国際的にも高い評価が与えられています。小さなグラスで、高梁の独特の高貴な香りを少しずつ感じながらお召し上がりください。



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本格焼酎&日本酒
●麦焼酎
銀座のすずめ
GINZA NO SUZUME(Oita)
【大分県/25度】
ソフトですっきりした味わい。

舞香
MAIKAE(Oita)
【大分県/25度】
香ばしさが広がります。

●芋焼酎
薩摩宝山
SATSUMA HOUZAN(Kagoshima)
【鹿児島県/白麹/25度】
芳醇な味と爽やかなのど越し。

南乃方
MINAMIKATA(Kagoshima)
【鹿児島県/黒麹/25度】
芋焼酎の豊かな旨味を存分に残すため、できたての味わいをそのまま瓶詰めしています。

不二才
BUNISE(Kagoshima)
【鹿児島県/白・黄麹/25度】
どんな料理にも良く合う、香りの良い繊細な味を持ったプレミアム焼酎。

●黒糖焼酎
れんと
RENTO(Amami)
【奄美大島/25度】
黒糖焼酎の重厚さを追求した一本。

●日本酒
大七 純米生?
Daihichi(Fukushima)
【福島県】
飲みこごちよく、ふくよかな香り。

奥の松 吟醸
Okunomatsu(Fukushima)
【福島県】
キレのあるすっきりとした辛口。

一夜雫 純米大吟醸
Ichiyasizuku(Hokkaido)
【北海道】
低温の雪氷室で、山田錦を使い、布目から自然に滴り落ちる吟醸酒のエッセンス。

金之丞 純米大吟醸雫酒
Kinnojo(Fukushima)
【福島県】
香ばしさと上品な果実香を、かすかな酸が引き立てます。

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カクテル
●シャンパンカクテル
ミモザ
Mimoza
スパークリングワイン+オレンジジュース

ベリーニ
Berini
スパークリングワイン+桃+グレナデン

キールロワイヤル
Kir Royal
スパークリングワイン+カシス

キールインペリアル
Kir Imperial
スパークリングワイン+フランボワーズ

●リキュール
カルアミルク
Kahlua Miik
カルアコーヒー+ミルク

カシスソーダ
Cassis Sod
カシスリキュール+ソーダ

カシスウーロンカシスウーロン
Cassis Woolong
カシスリキュール+ウーロン茶

カシスオレンジ
Cassis Orange
カシスリキュール+オレンジジュース

カンパリソーダCampari Soda
カンパリ+ソーダ

カンパリオレンジ
Campari Orange
カンパリ+オレンジジュース

スプモーニ
Spumoni
カンパリ+グレープフルーツ+トニックウォーター

チャイナブルー
China Blue
ブルーリキュール+ライチ+グレープフルーツ+トニックウォーター

チャイナサンライズ
China Sunrise
ライチリキュール+オレンジジュース+グレナデン

ライチグループフルーツ
Raichi Grapefruit
ライチリキュール+グレープフルーツジュース

ライチモーニ
Raichi Moni
ライチリキュール+グレープフルーツジュース+トニックウォーター

ファジーネーブル
Fuzzy Navel
ピーチリキュール+オレンジ

●ウォッカベース
モスコーミュール
Moscow Mule
ウォッカ+ジンジャーエール+ライム

スクリュードライバー
Screw Draiver
ウォッカ+オレンジジュース

ソルティードッグ
Salty Dog
ウォッカ+グレープフルーツジュース

ウォッカグレープフルーツ
Vodka Grapefruit

ウォッカ+グレープフルーツ

●ジンベース
ジントニック
Gin Tonic
ドライジン+トニックウォーター+ライム

ジンリッキー
Gin Rickey
ドライジン+ソーダ

ジンバック
Gin Buck
ドライジン+ジンジャーエール

ジンライム
Gin Lime
ドライジン+フレッシュライム

シンガポールスリング
Singapore Sling
ドライジン+チェリーブランデー+ソーダ+レモン

●ビールベース
シャンディーガフ
Shandy Gaff
ビール+ジンジャーエール

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ノンアルコール
●ポピュラードリンク
ココナッツジュース
Coconut Drink
マンゴージュース
Mango Drink
オレンジジュース
Orange Juice
グレープフルーツジュース
Grapefruit Juice
コカコーラ
Coca Cola
ジンジャーエール
Ginger Ale
アイスウーロン茶
Oolong Tea(ice)
脂肪の吸収を抑える アイスブラックウーロン茶
Black Oolong Tae(ice)
アイスジャスミン茶
Jasmine Tea(ice)
ジャスミンミルクティー
Jasmine Milk Tea

●ミネラルウォーター
サンペリグリーノ
San Pellegrino(Italy)
ペリエ
Perrier(France)
サンタニオルSan Aniol(Spain)
バナジウム天然水
Vanadium Natural Water (Japan)

●中国茶
中国より厳選した茶葉を直接入手いたしました。
中国茶に最も適した、宣興の紫砂のオリジナル茶器と希少な黒檀で手造りされた茶盆でお楽しみください。


メニューは別にご用意しております。お気軽に係りへお申し付け下さい。

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