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過門香
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新着情報
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2008.4.30

 

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4/30(水)冷麺フェアスタート!!
おまたせいたしました・・・毎年ご好評いただいている冷麺。今年も美味しさバージョンアップでスタート!!
2008年 過門香冷麺フェアをどうぞお楽しみください!!
詳細はこちらから
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2008.4.22

 

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過門香 全店ドリンクメニュー一新!!
4/22(Tue)ドリンクをメニュー一新いたしました!!
お客様のお選び頂いたお料理をより美味しく・・・必ずご満足いただける過門香自慢のドリンクメニュです。

詳細はこちらから
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2008.2.27

 

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過門香 全店 ディナータイム限定 オーダーバイキングが新登場!!
2/27(Wed)よりディナータイム限定 オーダーバイキングが新登場!!
100種類以上の本格中華料理を、お好きなだけ召し上がりいただけるプランをご用意いたしました。(※一部 お一人様2品まで※90分のバイキングタイム お席はゆったり2時間)

この機会に是非ご利用ください。

詳細はこちらから
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2008.2.26

 

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過門香 ディナーに新コース登場!!
2/26(Tue)より新たに『点心コース』が登場いたしました。
・冷菜二種とスティック春巻き
・フカヒレ姿(胸びれ)と花びら茸のスープ
・小籠包と蒸し点心二種
・過門香的 サラダ春巻き
・名物 大海老入りターザン餃子
・葱ワンタン 小壷仕立て
・クコの実入り中国粥
・ゴマ揚げ団子・中国茶

新たに加わった過門香特選の点心コースです。特級点心師が手がける絶品の点心を存分にお楽しみいただけます。

詳細はこちらから
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過門香 姉妹店
 

10/12(金) 有楽町駅前に、中国大陸料理店『過門香』が新たに“KAMONKA”をプロデュース。 『健康』をテーマにしたヘルシーな逸品料理をお楽しみください。

 

Deli shopとカジュアルレストランが合体した 新しいスタイルの過門香

 

過門香の料理がご家庭でもお楽しみいただけます。10/25(木) 東京駅 グランスタに『過門香 グランスタ店』もOPEN!!

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  モバイル版サイトにアクセス
URLをケータイに送信 http://m-ramla.jp/kamonka

過門香
料理長 大蔵 康史
特級点心師 王 小徳
総料理長 中野 雅之
特級料理師 明 信江

 

「過門香」とは、門の前を通り過ぎようとする人々が漂う香りに惹きつけられ、思わず門をくぐってしまう様子を表現している言葉です。
世紀を越えて、国境を越えて、中国5千年が誇る大陸中国料理を堪能していただきたいという思いを込めて名付けました。
四川、広東、上海、それぞれを代表する特級料理師が腕をふるう本格中国料理から、当店オリジナルの茶器・はし・料理皿や紹興酒など中国直送の品々にもこだわりました。
今までにないチャイニーズダイニング『過門香』で、新しい満足、本当の贅沢に出会ってください。

Dinner
Dinner

『本場の味を最高の旬の素材と超一級品の巧みの技で・・・』
四川料理の本場、重慶市のシンボルともいえる人民賓館にて、国際的要人に料理を提供してきた特級料理師 明信江。彼を筆頭に中国本土腕利きの料理人の知識と技術を最大限に生かし、本場の料理をご用意させていただきます。コースは全6種類をご用意しております。

Lunch
Lunch

ランチセットは¥1200〜。麻婆豆腐や担々麺など人気の中華がランチでお楽しみいただけます。ランチコースは¥2000、¥2500、¥3500の3種類。ちょっぴり贅沢を!!
旬の食材をとりいれた”お昼の特別コース”(3,500円)はまさに逸品!!皆様のつかのまのひと時に心をこめた逸品をご用意いたします。

a la carte
a la carte

米茄子の辛味煮(マーボー茄子)
9/8(土) TBS『チュボーですよ!!』にて”街の巨匠”として中野雅之総料理長が出演!!
巨匠・堺正章に伝授した逸品をぜひ!!

店舗紹介
店舗紹介

過門香各店の営業時間、アクセス等がご覧いただけます。

 

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