|
|
| |
音音 川崎店・・・音音の賑わい、夏の音 Summer the season of the pleasures of the table・・・ |
|
|
| |
| |
音音のお刺身 SASHIMI
-毎日厳選された鮮魚を全国各地からとりよせております。-
産直鮮魚お造り三種盛り
Three kinds of Seasonal Fish SASHIMI in Set
音音すすめ鮮魚
産直鮮魚のお刺身
Fresh Fish SASHIMI of the Day
＊日替りの産直鮮魚。価格・内容は、係の者にお尋ね下さい。
本日の煮魚
Today's Boiled Fish
＊価格・内容は、係りの者にお尋ね下さい。
限定 本日の焼き魚
Today's Grilled Fish
＊価格・内容は、係の者にお尋ね下さい。数の限りがございます。売り切れの際はご容赦下さい。 |
|
|
| |
| |
音音の逸品料理 Excellent Reciption
おこのみおばんざい三種盛合せ
Assorted 3 Kinds OBANZAI of the day
日替わりでおすすめのおばんざい三種をご用意しております。
※内容は係の者にお尋ね下さい。
ぷりぷり海老春巻
珍味三点セット
カマンベールジャガバター醤油
大山鶏の竜田揚げ
豚の角煮チーズ入りコロッケ（大）
九条葱たっぷり出し巻き玉子
まぐろトロカツ
角煮のことこと肉じゃが
ぷりぷりの海老マヨネーズ和え |
|
|
| |
| |
音音の豆冨料理・湯葉料理 TOFU
吟醸おぼろ豆冨 Chopped Tofu
南アルプスの銘水で造られ、ふんわり柔らかな触感が魅力。
売切れ御免 名物 もっちり豆冨
Special Product Creamy Tofu
なめらかな食感と凝縮した味わいに仕上げた音音自慢の一品。
京湯葉の刺身
揚げだし豆腐【生湯葉付き】 |
|
|
| |
| |
新鮮JAS有機野菜 JAS Organic Vegetables
彩り野菜と揚げジャコ入り大根サラダ
Radish Salad with Small Fish
ほうれん草とカリカリベーコンのシーザーサラダ
Caesar Salad with Spinach and Bacon
三元豚と季節野菜のしゃぶしゃぶサラダ
Sangen Pork & Salad of Autumn Vegetables
|
|
|
| |
| |
名古屋コーチン Nagoya Cochin(Chicken)
音音こだわりのコーチンです。生育期間が140日と長く運動量も豊富なコーチンは、歯ごたえ、弾力性、充実感に優れ、適度な脂肪もあります。
地鶏の王様と呼ばれるにふさわしい本物の味をお楽しみ下さい。
もも・むね
合盛炭火焼 Assorted Grilled Leg & Chest
手羽炭火焼 Grilled Chicken Wing・・・
(数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。) |
|
|
| |
| |
音音の炭火焼と串焼 Grilles
他の炭ではまねのできない備長炭の香り。
炭火はすべて、素材の旨味を最大限に引き出す備長炭を使用。
近赤外線により、外はこんがり、
中はジューシーにふっくらと焼き上げます。
-手作り炭火串焼-
自家製 手こねつくね
Homemade-Style Chicken
(塩又はタレ黄身付) |
|
|
| |
| |
米沢 三元豚 Sangen Pork from Yonezawa
赤身の間に脂肪（サシ）が適度に入り、滑らかで柔らかく、サクッと噛み切れます。
飼育期間も200日と一般的な豚より長い期間をかけ、丹念に育て上げ、最高品質と称されています。
ビタミンB1が豊富で疲労回復や新陳代謝をアップさせます。
三元豚 ロース岩塩炭火焼
Grilled Sangen Pork Loin with Rocksalt
三元豚 カルビ岩塩焼
Grilled Sangen Pork Rib with Rocksalt
三元豚味噌漬け炭火焼
Grilled Sangen Pork Rib with Miso |
|
|
| |
| |
お食事 Meal Set
お食事セット『ごはん 赤出汁 香の物』
White Rice , Miso Soup &Pickles
焼きおにぎり茶漬け『ままけは味噌付』
Grilled Rice with Green Tea Poured on It
ごはんのお供三点セット Kinds Dishes for Rice
(博多明太子、紀州梅干、ままけは味噌)
白ごはん White Rice
赤だし
Miso Soup
お新香盛り合わせ
Assorted Japanese Pickles
奥久慈卵
Okukuji Egg
◆音音 こだわりの『伊賀土鍋ごはん』
通気性の良い特別な岩をくだいて作った伊賀土鍋を炊飯に使用。
熱に強く余分な水分をよく逃がします。
米は精米したて。
ふっくらつやつやのご飯を召し上がれ。
白ごはん Steamed Rice in the Earthen Pot
炊き込み 生たこ飯 Stone-pot: Rice Cooked
高菜としらすの炊き込みごはん 紀州梅添え
Steamed Rice with Takana Vegetable & Small Herring with Plum in the Earthen Pot
◎ご注文より炊きあがりまで30分前後かかります。
（全品２〜４名様にてお召し上がりいただけます。）
It will take about 30 minutes to steam.These dishes are suitable. |
|
|
| |
| |
音音のお食事 丼 Meal
※おばんざいの内容は随時変更いたします。
奥久慈玉子を使った大山鶏の親子丼
Donburi Braised DAISEN Chicken and Eggs
- 大山鶏親子丼 味噌汁 漬物 おばんざい 一口デザート -
特製 炭火炙り豚丼
Donburi Bowl of Rice with Grilled Pork on Top
- 豚丼 味噌汁 漬物 おばんざい 一口デザート - |
|
|
| |
| |
音音のお食事 膳 Meal
三元豚のカルビ味噌漬け炭火焼膳
Combo Grilled Sangen Pork with Miso
- 三元豚炭火焼き おばんざい ご飯 味噌汁 漬物 一口デザート -
大山鶏のみぞれかけ膳
Combo Deep Fried Chicken Topped with Mizore Thick Soup
- 大山鶏みぞれがけ おばんざい ご飯 味噌汁 漬物 一口デザート -
豆冨湯葉膳
Combo Tofu and Bean Curd Skin
- 揚げ出し豆冨 豆冨料理2点 おばんざい ご飯 味噌汁 漬物 一口デザート -
産直鮮魚の刺身膳
Combo Fresh SASHIMI
- 刺身盛 とろろ おばんざい ご飯 味噌汁 漬物 一口デザート -
大名御膳
DAI-MYO Zen (Assorted our special small dishes)
大名椀
・おばんざい2種
・肉料理
・ 豆冨料理
・卵焼き
・お刺身
・揚げ物
・明太子
ご飯 味噌汁 漬物 デザート
8 small dishes are coming in a big
Japanese-Style bowl, including Fried Foods, Sashimi, Tofu ando do on.
本日の特選音音膳
Combo Today's Special Dishes
・本日の特選料理・おばんざい
・ご飯、味噌汁、漬物
・デザート
※内容は係の者にお尋ねください。
花籠膳
HNAKAGO Basket（Assorted our special small dishes）
お刺身 肉料理 豆冨料理 焼物 揚げ物
おばんざい 生湯葉 ご飯 味噌汁 漬物 一口デザート |
|
|
| |
| |
板前ごはん ITAMAE Course
音音特選コース 10品 5,250円
OTO OTO Special Course
●先付け
●前菜
◆季節の前菜三点盛り
3 kinds of Appetizer in a Small box
◆産直鮮魚のお造り二種盛り Fresh Sashimi
◆特選素材の焼物 Special Grilles
◆季節の味覚の揚げ物 Seasonal Fried Food
◆五 徳 Chafing Dish
◆強 肴 Main Dish
◆お食事 Stone-pot Rice or KISHIMEN
◆手作りデザートDessert
※2名様より承ります。 |
|
|
| |
| |
音音のデザート Dessert
-彩り鮮やか和スイーツ-
バニラアイス
黒胡麻アイス
バニラ・黒胡麻アイス
抹茶わらびもち
抹茶のティラミス
季節の杏仁豆冨
バニラクリームぜんざい【抹茶わらびもち付き】
|
|
|
| |
