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★池袋店ドリンクメニュー★ |
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麦酒
●当店オリジナル生ビール この生ビールは、当店の料理との相性を十分に考えて独自に開発した、オリジナル生ビールです。当店でしか味わうことができない生ビールですので、是非ご賞味ください。 麦本来の香り 緋富士地ビール AKEFUJi Draft Beer ■最高級のファインアロマホップのみ使用。そのため、『麦』本来の香りが鼻を通り抜ける余韻を楽しめます。 ■赤色の秘密は「ちょっと焦がした」麦芽。この麦芽が芳酵な味と香りを演出します。 ■南独ウィーン地方で愛されている伝統的な醸造をそのままに、リッチなビールに仕上げました。
酵母が生きている 白富士地ビールSHIROFUJI Draft Beer ■遺伝子組み換えなしの天然小麦麦芽を100%使用。 ■穏やかな香り、程よい酸味と甘味の調和が絶妙で、後味もよく飽きることなく、何杯でもお飲みいただけます。 ■厳選素材の上面発酵酵母には現代人に必要な栄養素、必須アミノ酸、各種ビタミンが豊富で、美肌に効果的です。また、腸を活性化し、体内から体を健康にします。
●プレミアムモルツ 生ビール PREMIUN MALTS daraft beer 麦芽100%、天然水100%のモルツ生ビールの技術をさらに磨き上げ、丹念に作られました。香り高い欧州産アロマホップ100%使用
ギネスドラフト Guinness Draft 豊かなコクと風味を持つ黒生ビール。アイルランドより樽のまま直輸入した本物の味わいは、日本食にも良く合います。
●プレミアモルツ 瓶ビール Bottle Beer
●ホッピー Hoppy
・ホッピーセット Hoppy/Botteled Non-Alcohol Beer and shochu
・ホッピーセット 黒 Black Hoppy/Botteled Non-Alcohol Beer and shochu
・トマトッピー Hoppy/Botteled Non-Alcohol Beer and Tomato Based shochu
・・・・・追加オーダー・・・・・ Option
・ホッピー Hoppy
・ホッピー 黒 Black Hoppy
・追加 ラ・トマト Extra Shocyu(Tomato) for Hoppy
・中(追加焼酎) Extra Shocyu for Hoppy
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日本酒
●純米吟醸 真澄 辛口生一本 MASUMI(Nagano) 【長野】日本酒度+5/酸度1.6/使用米:美山錦 華やかなふくみ香と、ビロードのように滑らかな味わいが特徴です。
酔鯨 吟麗 SUIGEI(Kouchi) 【高知】日本酒度+6/酸度1.7/使用米:松山三井 やわらかく、爽やかな旨みの辛口。旧土佐藩主内容堂の号「鯨海酔喉」にちなんだ酒名。
鳳凰美田 HOUOUBIDEN(Tochigi)上品で華やか。瑞々しく芳醇な香りが、飲むたびに口いっぱいに広がります。
醸し人 九平次 KAMOCHIBITOKUHEIJI(Aichi) 【愛知】日本酒度+1.5/酸度1.7/使用米:雄町 世界中にファンをもつ銘柄。雄町特有の鮮烈で奥深い味わいが秀逸です。
●特別純米 浦霞 仁 URAGASUMI(Miygagi) 【宮城】日本酒度+1/酸度1.4/使用米:ササニシキ 宮城県産のササニシキのみ使用。ふくらみのある豊かな味わい。
●特別本醸造 久保田 千寿 KUBOTA-SENJU(Niigata) 【新潟】日本酒度+6/酸度1.2/使用米:五百万石 米の旨みを十分に醸し出した北陸の銘酒。様々な料理に合います。
八海山 HAKKAISAN(Niigata) 【新潟】日本酒度+5/酸度1.2/使用米:五百万石 まろやかなコクを持ちながら、後味の良い、スッキリとした端麗辛口。
●純米 一の蔵 辛口 ICHI NO KURA(Miyagi) 【宮城】日本酒度+2/酸度1.4/使用米:ササニシキ 端麗な味わいとキレのある喉ごしが楽しめる。
開運<限定品> KAIUN(Shizuoka) 【静岡】日本酒度+6/酸度1.4/使用米:山田錦 水のようなスッキリとした飲み口に、後から吟醸香が戻る、名手・波瀬正吉杜氏の作品。 ●特に入荷数の少ない銘柄のため、売り切れの際はご容赦ください。
久保田 紅寿<限定品> KUBOTA-KOUJU(Niigata) 【新潟】日本酒度+2/使用米:五百万石 ほとんどが地元で飲まれてしまうあの久保田の純米。口に含んだ時のまろやかな感じと、咽を通った後の清廉な味わいは秀逸。
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ワイン
●スパークリングワイン オペラブリュット Opera Brut Blanc de Blanc 一日の疲れをキリッと冷えた辛口で歌劇で
●白ワイン リバールート シャルドネ River Route Chardonnay ルーマニア、ドナウ河近くで生産される、フレッシュなワイン。
35サウス ソーヴィニヨン ブラン 35 South Sauvignon Blanc 南米チリ、南緯35度線で作られたワインは果実味いっぱい。
シャブリ ラロッシュ Chablis Laroche シャルドネ好きのあなたにはやっぱりシャブリ。ラロッシュ家はまさにシャブリオブシャブリ
善光寺 竜眼 Zenkouji Ryugan 信州善光寺平産竜眼種使用。すっきりとした飲み口の白です。
●赤ワイン リバールート カベルネ・ソーヴィニヨン River Route Cabemet Sauvignon 東欧のカベルネ・ソーヴィニヨン。バランス良く、飲み易い。地鶏の炙り焼きなどに。
サリーチェ・サレンティノフェウド・モナチ Salice Salentino Feudo Monaci 太陽の恵みいっぱい、南イタリアのソフトで深みのあるワイン。
ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラブレ ロワ Bourgogne Pinot Noir Laboure-Roi ピノ・ノワールはやはりブルゴーニュ。鶏料理にどうぞ。
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ウイスキー
山崎蒸留酒”仕込水”割り 225ml Whiskey with Water 山崎蒸留酒の『仕込水』を割り水に使用。二段階ブレンド製法にて、柔らかな香味を引き立て、味わいとコクのある美味しさに仕上がっています。
山崎12年ピュアモルト YAMAZAKI 12YEARS PURE MOLT 日本のウイスキーの発祥地で造られるシングルモルトウイスキー。香り高く、重厚でまろやかなコクがあります。
山崎ハイボール YAMAZAKI HIGH BALL 特製グラスでお楽しみください。
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果実酒
杏子酒 Apricot Liqueur
林檎酒 Apple Liqueur
あらごし桃酒 Peach Liqueur
●こだわりの本格梅酒 梅の宿・鶯梅 UMENOYADO OUBAI(Nara) 吉の梅100%使用。日本酒の原酒で熟成させ酒の甘味と梅の酸味のバランスがよく調和した逸品。
星舎上等梅酒 HOSHIYA JYOUTOU UMESHU(Kagoshima) 軽快な梅酒。昔ながらの造りに徹した優しい味わい。純良な焼酎・ブランデー・蜂蜜を使った無添加の梅酒。
黒糖梅酒 KOKUTOU UMESHU(Kagoshima) 梅を黒糖焼酎で丹念に漬け込み熟成させた黒糖梅酒は、コクのある味わいと優雅な香りが特徴です。
角玉梅酒 KAKUTAMA UMESHU(Kagoshima) 梅本来の風味を活かした米焼酎仕込み。酸味がしっかりとしていて、食中酒としてもおすすめです。
紅南高<限定酒> BENINANKOU(Wakayama) 太陽の光を浴び、鮮やかな紅色がついた希少価値の高い梅の実を使用。飲んだ瞬間に上品な旨みが口いっぱいに弾けます。
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サワー
●レギュラー
緑茶ハイ Shochu and Green Tea
ジャスミンハイ Shochu and Jasmine Tea
BLACL ウーロンハイ Chuchu and Black Oolong Tea
茜茶ハイ Shochu and AKANE Tea
生レモンサワー Fresh Lemon Sour
生グレープフルーツサワー Fresh Grapefruits Sour
生オレンジサワー Fresh Orange Sour
梅干サワー Pickled UME Sour
生すだちサワー Fresh SUDACHI Sour
生ライムサワー Fresh Lime Sour
●健康酢サワー
黒酢蜂蜜レモンサワー Honey and lemon Sour クエン酸が大量に含まれ、疲労回復効果や、美容効果、カルシウムの吸収を促進する効果などもあります。
アセロラ酢サワー Acerola Vinegar Sour
レモンの20倍のビタミンCを含むアセロラは美肌効果が絶大です。
りんご酢サワー Apple Vinegar Sour 疲労回復や血液サラサラ効果など、体にとても良い健康フルーツ酢。
ぶどう酢サワー Grape Vinegar Sour ぶどうに含まれる多様のポリフェノールが免疫力を高め、疲労回復にも効果を発揮します。
パイン酢サワー Fresh Lemon Sour 消化促進だけでなく、疲労回復や腸内環境を整える効果もあるパインで、体の中から健康に。
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カクテル
●Casis Base カシスオレンジCassis & Orange Juice カシスリキュール、オレンジジュース
カシスグレープフルーツCassis & Grapefruit Juice カシスリキュール、グレープフルーツジュース
カシスウーロン Cassis & Oolong Tea カシスリキュール、ウーロン茶
カシスソーダ Cassis & Soda カシスリキュール、ソーダ
●Campari Base カンパリソーダ Campari & Soda カンパリ、ソーダ
カンパリマンゴー Campari & Mango Drink カンパリ、マンゴ−ドリンク
スプモーニ Spumoni カンパリ、グレープフルーツジュース、トニックウォーター
●Dita Base ディタグレープフルーツ Dita & Grapefruit Juice ディタ(ライチリキュール)、グレープフルーツジュース
チャイナブルー China Blue ディタ、グレープフルーツジュース、ブルーキュラソー、トニックウォーター
●Vodka Base モスコミュールMoscow Mule ウォッカ、ジンジャーエール
ウォッカグレープフルーツ Vocka & Grapefruit Juice ウォッカ、グレープフルーツジュース
●Gin Base ジントニック Gin & Tonic ジン、トニックウォーター
●Wine Base キティ Kitty 赤ワイン、ジンジャーエール
ミモザ Mimosa スパークリングワイン、オレンジジュース
キールロワイヤル Kir Royal スパークリングワイン、カシスリキュール
●Beer Base シャンディーガフ Shandy Gaff ビール、ジンジャーエール
●Liqueur Base ファジーネーブル Fazzy Navel ピーチリキュール、フレッシュオレンジジュース
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ソフトドリンク
●冷たいお飲物 BLACKウーロン茶 Black Oolong tea
ジャスミン茶 Jasmine Tea
茜茶 AZUKI Mean Tea
ココナッツドリンク Coconuts Drink
マンゴードリンク Mango Drink
オレンジジュース Orange Juice
グレープフルーツジュース Grapefruits Juice
懐かしの瓶入りラムネ RAMUNE Soda コーラ Coca Cola
ジンジャーエール Ginger Ale
富士山バナジウム水 Vanadic Water Bottle 500ml
高原朝摘み 完熟トマトジュース Tomato Juice
マンゴーと18種類の野菜ジュース Vegetable Juice
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コーヒー&ティー
●温かいお飲物 コーヒー Coffee
ハーブティー Herb Tea 以下のお茶よりお選びください。 アッサム/アールグレイ/ジャスミン/ローズヒップ&ハイビスカス/ストロベリー/ピーチ/アプリコット Assam/Earl Grey/Jasmine/Rose Hip/Strawberry/Peach/Apricot
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