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職人の技教えます

 

トッポギのおいしい作り方
本場韓国のトッポキは、韓国風の細長いもちを野菜類やたまごなどと一緒に、コチジャンで甘辛く煮込んだ料理で、韓国の屋台では定番、子供や女性に大人気です。
市販のトッポギには トッポギ(韓国のおもち)とタレが入っています。トッポギとタレにお好みの野菜を入れて炒め煮し、トッポギがやわらかくなったら出来上がりですが、土古里流では「キャベツ」「厚揚げ」がおすすめ。最後の仕上げにとろけるチーズ。これだけでものすごくおいしいトッポギに大変身!!是非お試しください。

ランチ
 
石焼ビビンパ   純豆腐チゲ定食
 
   
ホルモンMIXセット   石焼ネギ塩山形牛カルビごはん   石焼チーズビビンパ

◆平日限定サービス◆
13時以降にご来店のお客様に
お好みアイスorお好みドリンク
をサービスいたします。

◎お好みアイス
バニラ・チョコチップ・マンゴーソルベ
からお選びいただけます。
◎お好みドリンク
ホットコーヒー、アイスコーヒー、ウーロン茶、
コカコーラ、サイダー、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、
マンゴージュース、ココナッツジュース、パイナップルジュース
からお選び頂けます。

 
◆土古里ランチセット
ランチ限定お得なセットメニュー


山形牛カルビ・石焼ビビンパ・白菜キムチ・チョレギサラダ・わかめスープ・とろける杏仁豆腐 五味子ソース※
※上野店

 
◆厳選焼肉セット◆
ごはん、わかめスープ、チョレギサラダ、キムチ付



・カルビセット【お肉80g】
・ももロースセット【お肉80g】
・土古里焼肉セット【100g】
・土古里3点盛りセット【150g】
ホルモンMIXセット【100g】
・上質焼肉セット【100g】
上質3点盛りセット【150g】
・カルビ3兄弟盛りセット【お肉150g】
・プレミアム焼肉セット【100g】
・プレミアム3点盛りセット【150g】
・究極焼肉リブロースセット【200gステーキカット】

 
◆定食
ごはん、チョレギサラダ付

・純豆腐チゲ定食

・部隊チゲ定食

・山形牛カルビとトロホルモンのコチュジャン煮込み定食

 
◆どんぶり◆
わかめスープ、チョレギサラダ付


・山形牛ユッケどんぶり

・山形牛ユッケ爆弾どんぶり【温泉玉子付】

・★数量限定★名物山形牛土古里どんぶり【キムチ付】

 
◆石焼ごはん◆
わかめスープ、チョレギサラダ付


・石焼山形牛ユッケビビンパ
・石焼山形牛カルビビビンパ
・石焼ネギ塩山形牛カルビごはん

・石焼チーズビビンパ

・石焼ビビンパ

 
◆麺◆

・ユッケジャン麺(ラーメンorうどん)

すっきり梅しそ冷麺(細麺・太麺)

・こだわりの冷麺(細麺or太麺)

・辛冷麺(細麺or太麺)

 
◆美食麺飯セット◆

お好み麺
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・ユッケジャン麺・こだわりの冷麺・すっきり梅しそ冷麺・辛冷麺
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
からお選び頂けます。
ミニビビンパ又は+100円でミニ石焼ビビンパ
・白菜キムチ ・チョレギサラダ

 
●美味しくする追加オプション●
・温泉玉子
・ランチ白菜キムチ

 
 

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